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食とレシピ 12ヶ月~18ヶ月:パクパク期

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ニンジンとバナナのパンケーキ

ニンジンとバナナのパンケーキ
 
材料
1人前150円未満
ホットケーキミックス 100g
バナナ 1/2本
ニンジン 1/6本
豆腐 1/4丁(70g)
牛乳 50cc
離乳食の作り方
調理時間10分未満
1.豆腐をボールに入れ、泡だて器で滑らかになるまでよく混ぜる。
2.手で軽く潰したバナナ、すりおろしたニンジン、牛乳を豆腐に加え、よく混ぜる。
3.最後にホットケーキミックスを加え、よく混ぜる。
4.油をしいたフライパン(中火)にお玉1杯分ほど流し入れ表面がプツプツしてきたらひっくり返し、弱火にして蒸し焼きにする。
おいしくなるコツ
Point. 仕上げにハチミツ以外にも、ジャムを塗っても美味しいですよ。
ママからのひとこと
おやつにぴったり!お母さんも一緒に食べられますよ。牛乳の量は調整してください。
離乳食
桜エビは無着色のものを選んでください。
材料:そうめん、ニンジン、インゲン、桜エビ、納豆、すりごま、鰹だし、醤油...
次の日はこれでそうめんにもできます!
材料:エビ、トマト、豆腐、ニンジン、しいたけ、牛乳、ケチャップ...
味付けはお好みで調整してください。
材料:柔らかく炊いたごはん、玉ねぎ、鶏肉、ケチャップ...
動物の形などのマカロニを使うとより楽しく食べられます!
材料:マカロニ、ニンジン、キュウリ、マヨネーズ...
外で食べるお弁当だから、楽しさをいっぱい。
材料:卵、ハム、温野菜、ニンジン、ブロッコリー、いちご、いよかん...
 
 
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