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食とレシピ 12ヶ月~18ヶ月:パクパク期

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にんじんとブロッコリーのグラッセ

食とレシピ 9ヶ月~11ヶ月:パクパク期  >  リサ ママさん★NEW★

みかんゼリー
 
材料
1人前100円未満
にんじん 20g(中1/2本)
ブロッコリー 10g(小房1個)
水 150cc
バター 3g
砂糖 ひとつまみ

離乳食の作り方
調理時間約10分未満
1. にんじんは7mm位の角切りにする、ブロッコリーは1cm弱程度に刻む。
2. 鍋ににんじんを入れて、水はひたひたに入れ、、バターと砂糖を加えて弱火にかける。
3. 3~5分ほど煮たら、ブロッコリーを加えて、さらに弱火でやわらかくなるまで煮る。

おいしくなるコツ
Point. 少量のバターと砂糖で野菜の甘さがさらにアップして美味しくなります。
ママからのひとこと
たいていのご家庭の冷蔵庫に常備している人参。加熱して柔らかくなったらさらに甘みが増します。
あまり小さく切るのではなく大き目に切った方がやわらかくなりますよ。
ゴックン期の赤ちゃんには、生の人参をすりおろして加熱。とろとろになります。
カミカミ期の離乳食のポイント
赤ちゃんの口の動きを見てみよう!
パパママと一緒にテーブルをはさんで食事しましょう。
パパママのマネをして自分で同じようにスプーンを使って食べる意欲がわいてくるでしょう。
テーブル・椅子の高さが赤ちゃんに合っていると、安定した姿勢で座って、ひじや手が食器を持つのにちょうどよくなります。
食べることに夢中になって、手づかみになってもOK!そのうちに上手に食べれるようになりますよ。

離乳食のあとミルクを欲しがったら、母乳は欲しがるだけ。ミルクの場合は1日に2回くらいあげるといいでしょう。

ママはじっと見ててね♪
赤ちゃんはついつい手づかみで食べます。手をだすことなく手づかみ食べを充分にさせましょう。
パパママのマネをしたがる赤ちゃんには、スプーンやフォークを持たせてあげてもいいですが、メインは手づかみ食べになるのがこの時期の赤ちゃんです。
かたさの目安は、奥歯は生えていても、まだかむ力は弱いので、歯ぐきでもかみつぶせるぐらいです。
離乳食
にんじんは柔らかくなるまでチンしてください。
材料:バナナ、にんじん、ミルク...
りんごのやさしい甘みで赤ちゃんも大喜び!
材料:キャベツの葉、りんご...
 
 
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