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食とレシピ 9ヶ月~11ヶ月:カミカミ期

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クリスマスプレート

食とレシピ 9ヶ月~11ヶ月:カミカミ期   >  けいちゃん ママさん★NEW★

クリスマスプレート
 
材料
1人前100円未満
①クリスマスリース
ほうれん草 1/4束
にんじん  1cm位

②サンタクロース
イチゴ  1個
バナナ  2cm位
黒ゴマ  2粒

離乳食の作り方
調理時間約10分未満
①クリスマスリース
1. ほうれん草の葉先を柔らかくゆでてみじん切りにする
2. にんじんは2~3mmの輪切りにして柔らかくゆでて、型抜きする
3. ほうれん草を輪にして、型抜きしたにんじんを飾って出来上がり

②サンタクロース
1. イチゴを帽子と服の部分用に切る
2. バナナをサンタクロースの顔部分用に切る
3. イチゴの間にバナナを挟む
5. バナナを丸くして、帽子のポンポンとサンタ服のボタンにする
4. バナナの顔に黒ゴマで目をつければ出来上がり。
おいしくなるコツ
Point.ほうれん草を柔らかくゆでるとリース型がきれいにできます。
食材別のポイント
■ほうれん草
熱湯で茹でた後は、冷たい水にさらしてあくをとりましょう。

■にんじん
輪切りにすると繊維を切るので食べやすくなります。

■ゴマ
気道に入ることがあるので、はじめはすりゴマからはじめましょう。

■イチゴ
ビタミンCが、レモンよりも多く含まれています。離乳食としては初期から食べること ができます。
初期は裏ごしして滑らかにしてあげてくださいね。
後期に入れば歯茎や舌でつぶすことができるので、食べやすい大きさにカットしてく ださい。

■バナナ
初期から食べることができます。スプーンで押しつぶして与えてください。
硬さの程が良いので、噛む練習にちょうどいいですよ。
糖質を多く含み、エネルギー源になるので主食の代わりにもなります。
赤ちゃんにフルーツはあげていいの?
離乳食で、赤ちゃんにいつからフルーツも食べさせてあげても大丈夫なの?
一例ですが、りんご、梨、バナナ、桃、イチゴ、みかん、メロンは食べさせてOKのフルーツです。
初期はすりおろしたり、押しつぶします。イチゴは裏ごしの方がいいです。
みかんの酸味は温めると甘みが増すので、ママの手で温めたり、レンジで少しあたためるのもいいですよ。

離乳食
にんじんは柔らかくなるまでチンしてください。
材料:バナナ、にんじん、ミルク...
りんごのやさしい甘みで赤ちゃんも大喜び!
材料:キャベツの葉、りんご...
 
 
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