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食とレシピ 7~8ヶ月:モグモグ期

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ヨーグルトアラモード

7~8ヶ月:モグモグ期   >  なほちゃん ママさん★NEW★

 
材料
1人前100円未満
水切りヨーグルト………………大さじ3
さつまいも(マッシュ)………大さじ2
かぼちゃ(マッシュ)…………大さじ2
粉ミルク…………………………大さじ1



離乳食の作り方
調理時間約5分未満
【水切りヨーグルトの作り方】
1. ボウルや小さい容器にザルをのせ、キッチンペーパーを敷き、ヨーグルトをいれて、ラップをして、1晩冷蔵庫に置く。
2. ザルに水切りヨーグルトがのこり、うけたボウルには「ホエー(乳清)」があります。

【アラモードの作り方】
1. さつまいもとかぼちゃは茹でてマッシュして、粉ミルクをよく混ぜる。
  さらに、レンジ(500w)で1分くらいレンチンしてもう一度混ぜる。
2. 粗熱をとり、手で丸くして、器に入れる。
3. 水切りしたヨーグルトを絞り袋で絞り、まわりを飾って出来上がり♪
おいしくなるコツ
Point.
食べるときは、ヨーグルトと野菜のマッシュを混ぜて食べるととてもまろやかですよ。
ヨーグルトを離乳食に
ヨーグルトは何ヶ月ごろから赤ちゃんにあげてもいいのでしょうか。
牛乳アレルギーがないようなら、生後5~6ヶ月ごろから食べてOKです。
乳酸菌が豊富で消化機能をサポートしてくれます。
ヨーグルトは喉ごしがよくついつい食べさせてしまいそうですが、
プレーンヨーグルトの場合でみると、7ヶ月で50gくらいです。
離乳食の初期はアレルギーが出やすく、与えすぎないようにしましょう。
こんなことにも注意してね。
①離乳食初期は砂糖を上げないようにしたいので、無糖のヨーグルトにしましょう。
 リンゴやいちごを加熱してヨーグルトに混ぜてあげてもいいですよ。
②市販されているヨーグルトのなかで、砂糖が多めで、ゼラチンや安定剤などの添加物が
 入っているものは控えた方がいいでしょう。
③ヨーグルトの温度について
 ヨーグルトの保存はたいてい冷蔵庫でしていると思いますが、出してすぐの
 ヨーグルトは冷たすぎるので、出して少しおいてからあげましょう。

ステップアップはどこで見極めるの?
●開始時期
5ヶ月ごろになると今までお座りもできなかった赤ちゃんが自分の体をまっすぐしてお座りができるようになります。
首のすわりもしっかりしてきて、パパやママが食べている様子に興味をもつなどに加えて、『哺乳反射の減弱』という、スプーンをくちにいれても舌で押し出すことが少なくなるのが見られるとそろそろ離乳食を開始する時期がきたということです。

●ゴックン期(5~6ヶ月)からモグモグ期(7~8ヶ月)へ
離乳食を開始して約1ヶ月が過ぎ、上手に飲みこむことができて1回に10さじ以上を食べることができるようになれば2回食にすすめます。
ポタージュ状・ヨーグルト状のトロトロの者を食べることができれば次のステップにGO!

●モグモグ期(7~8ヶ月)からカミカミ期(9~11ヶ月)へ
トロトロ状からドロドロ~ベタベタ状の離乳食を上手に飲みこめるようになって、1食に主食とおかずの量を合わせて子ども茶碗1/2杯以上食べれるようになったら次のステップへGO!

●カミカミ期(9~11ヶ月)からパクパク期(12~18ヶ月)へ
豆腐くらいのものを。モグモグと口を動かして、舌と上あごで上手につぶすことができるようになり、1回に主食とおかず合わせて子ども茶碗に1杯くらい食べれるようになったら、次のステップへGO!

●パクパク期(12~18ヶ月)~離乳食完了
バナナ程度の固さのものを歯茎でつぶして飲み込むようになり、1日3食とおやつ1~2回食べることができ、必要な栄養素やエネルギーをミルク以外の食べ物から摂れるようになれば、離乳食は完了。

離乳食
にんじんは柔らかくなるまでチンしてください。
材料:バナナ、にんじん、ミルク...
りんごのやさしい甘みで赤ちゃんも大喜び!
材料:キャベツの葉、りんご...
 
 
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